Archivo por meses: enero 2016

La Alpujarra, de flor en flor.

En la sierra ya se puede contemplar la floración de los almendros más prematuros.
Algunos lugares de la Alpujarra ya disfrutan de los primeros almendros en flor. Hasta hace unos lustros, cuando hacía más frío en esta zona, el almendro florecía más tarde, principalmente, cuando el invierno estaba próximo a su fin. En el término municipal del pueblecito de Fregenite y alrededores, por ejemplo, ya se puede contemplar el maravilloso y pintoresco espectáculo de la floración del almendro con sus flores blancas y rosadas. Dentro de poco tiempo la explosión de color con gran intensidad le tocará también a otros árboles frutales como, por ejemplo, el ciruelo, el melocotonero y el cerezo.944021_562741590540095_8994032889168944705_n

Cuenta la leyenda que el califa árabe, Ibn-Almundim, al ver llorar amargadamente de nostalgia a su esposa Gilda por la nieve que cubría su lejano país natal, ordenó plantar miles de almendros para que las blancas flores hicieran de copos de nieve y calmar así la melancolía de su amada. El almendro, originario de Asia Central, parece ser que fue introducido por los fenicios en España, país que se ha convertido en el segundo productor mundial de almendra con 60.000 toneladas en grano (año 2009), tras Estados Unidos con 650.000 toneladas en grano.

300x100 Best Price


Turismo
Cada año la Sierra de la Contraviesa alpujarreña y otras zonas se tiñen de blanco y rosa, regalándonos un placer visual inigualable. Desde hace unos años acuden turistas de otros países expresamente para contemplar los almendros en flor de la Sierra de la Contraviesa, con vistas hacia Sierra Nevada y el Mar Mediterráneo. Las flores del almendro tienen cinco sépalos y cinco pétalos, y aunque se asocia con el color blanco, la tonalidad puede variar entre blanco y rosado. Antes de que aparezcan las hojas del almendro, la copa explota en una exuberancia de flores.
El almendro es conocido como el árbol de la juventud y la alegría que transmite una idea de pureza y de nobles sentimientos, por eso se asocia al amor juvenil, al amor puro y al primer amor. En la Alpujarra existen millares de almendros, algunos centenarios y descomunales, situados en Turón, Nechite, Mecina Tedel, Murtas, Cádiar, Mecina Bombarón, Cojáyar, Júbar, Torvizcón, Órgiva, Albuñol, Sorvilán, Almegíjar, Rubite, Notáez, Lobras, entre otros pueblos.
10402565_562740503873537_9002410537506211405_n

autumn sales 120x90

Fuente: Ideal

Jamoneros y bodegueros de Alpujarra buscan dar el salto al mercado exterior.

El delegado de Economía se reúne en Trevélez con pequeños empresarios interesados en vender sus productos en el extranjero.
Productores de jamón y bodegueros de la Alpujarra han participado este miércoles en Trevélez (Granada) en unas jornadas dirigidas a las pymes andaluzas interesadas en introducir sus productos en el mercado de países como Japón o Chile, donde la compra de jamones granadinos ha aumentado un 10,5%.


300x100 Best Price


La jornada, inaugurada por el delegado de Economía y Empleo de la Junta en Granada, Juan José Martín Arcos, se enmarca en el Programa Internacional de Emprendedores puesto en marcha por la Fundación Andalucía Emprende y Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.
El objetivo de este programa es hacer llegar a todas las pymes andaluzas interesadas en dar el salto al mercado internacional los servicios públicos de la Junta especializados en comercio exterior.
Ha puesto como ejemplo del éxito de productos granadinos en el extranjero el caso de Japón o Chile, país este último que ha incrementado sus compras de jamones granadinos hasta un 10,5% en los diez primeros meses del 2015.
Martín Arcos ha animado a las pequeñas empresas a seguir el ejemplo de otras exportadoras granadinas, “que lejos de amedrentarse han visto una oportunidad de negocio en el mercado internacional”.


autumn sales 120x90


Entre el 2009 y el 2014, las toneladas de exportaciones de jamones y paletas de empresas granadinas han crecido un 15,3%, vendiendo al exterior entre enero y octubre del 2015 un total de 76 toneladas y facturando 793.000 euros en este último periodo.
También la cuantía de facturación de las productoras y comercializadoras granadinas de jamones ha aumentado, según la Junta, un 17,2% en años de crisis, por lo que “hay cuota de mercado suficiente como para que se sumen más empresas”.
Los empresarios asistentes a la jornada han recibido asesoramiento especializado de los técnicos de Extenda y del Cade y han podido realizar un test de auto-diagnóstico con el fin de conocer qué posibilidades tienen sus negocios de introducirse con éxito en el mercado internacional.


234x60 Menos de 50 euros


Granada acogerá otras dos jornadas de sensibilización internacional: una en Motril el próximo 21 de enero, dirigido al sector de los subtropicales, y otra en Granada capital el próximo 10 de febrero especializada en el comercio.

Fuente: Ideal

La claridad de la Alpujarra.

El bar de la Alpujarra de ‘todo a un euro’

En ‘El Pucho’ el ambiente es relajado y campechano, es un establecimiento con solera y un referente a la hora de salir a beber buen vino de la Alpujarra.


300x100 Best Price


Un ‘mortero’ de vino de la sierra de la Contraviesa o una cerveza con una tapa casera, un euro; una copa bien colmada, un euro: un refresco, otro euro… En el bar Lozano de Lanjarón, también conocido por ‘El Pucho’, todo cuesta un euro, salvo los ‘cubalibres’, que están a tres euros porque llevan un refresco y dos copas de ginebra o de otros licores. Una de las mejores cosas de Lanjarón es que a cualquier hora del día se puede ir de cañas y tapas. Este turístico pueblo está repleto de excelentes bares y locales para salir de tapas y degustar los platos típicos de la zona.
En ‘El Pucho’ el ambiente es relajado y campechano. Es un establecimiento con solera y un referente a la hora de salir a beber buen vino de la Alpujarra. Este local, situado en la calle Melilla, tiene ese algo especial que lo hace diferente de cualquier otro. Puede que sea su singular clientela, compuesta, en su mayoría, por viejos ‘parroquianos’, por personajes que esconden cientos de historias detrás, casi siempre relacionadas con la agricultura, la construcción, la emigración y la hostelería.


autumn sales 120x90


El entrañable Manuel Lozano tiene 61 años y desde 1982 defiende el negocio que levantaron su padre Francisco y su madre Rafaela en 1967. Por aquel tiempo las bebidas más características eran el vino, el anís y el coñac, que costaba una peseta el vaso o la copa, igual que el café de máquina. Cuando Manuel empezó a ayudar a sus padres en la barra del bar se tenía que subir en una caja de botellines para ver y atender a los clientes. Y como el negocio de ‘El Pucho’ se encuentra muy cerca del mercado municipal, también comenzaron a acudir Ramón, el de las frutas y verduras que era de Dúrcal; Concha, ‘el Valenciano’, Antonio Prin, ‘el Sevillano’ y otros carniceros, pescaderos, vendedores ambulantes y gente de Correos y miembros de la Benemérita
En el bar Lozano de Lanjarón prepara su dueño unos exquisitos boquerones en vinagre, tal como lo hacía su madre. Los tomates, pimientos, cebollas, lechugas, patatas, habichuelas, pepinos, ajos o berenjenas que precisa para confeccionar algunas de las tapas las cosecha Manuel de forma ecológica en su finca ‘El Almendral’.
Los precios, los buenos productos, la curiosidad, el buen trato y la tranquilidad son los mejores ‘ganchos’ del local para atraer clientes. Es verdad que vende mucho, pero con un margen pequeño de beneficio y eso hace que la opinión de los consumidores sobre el bar sea muy positiva. Manuel Lozano se ha convertido con el paso del tiempo en el tabernero más veterano de Lanjarón y en la persona que mejores precios ofrece a los vecinos, turistas y visitantes.

Fuente: Ideal